완주 삼례의 작은 골목 안 행복이 와앙 퍼지는 빵집이 있다.
이곳은 화려하진 않지만, 진심이 담긴 수제 크림빵으로 소문난 곳이다.
곶감, 딸기크림, 생강크림 — 이름만 들어도 호기심이 생기는 독특한 조합들.
직접 다녀와서 맛본 결과, 한입 한입이 ‘감성의 결정체’였다.
게다가 전국 택배도 가능해, 멀리서도 이 감동을 그대로 느낄 수 있다.
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개
단연 곶감크림빵이 먼저 떠오른다.
곶감의 쫀득한 단맛과 크림의 부드러움이 절묘하게 어우러져 있다.
겉은 부드럽고 속은 꽉 찬 크림 — 마치 겨울 햇살 아래 말린 곶감처럼 진하고 따뜻한 맛이다.
그리고 딸기크림빵은 비주얼부터 반칙이다.
핑크빛 크림이 한가득 들어가 있는데, 생딸기퓨레가 들어가서 인공적인 단맛이 전혀 없다.
달콤하지만 상큼하고, 입안에서 딸기향이 사르르 녹는다.
마지막으로 생강크림빵은 고소하면서 은은한 매운 향이 입안을 감싼다.
한입 베어물면 크림 속에서 생강의 향이 부드럽게 피어나는데,
이건 정말 ‘어른의 디저트’라고 부를 만하다.
2️⃣ 공간·분위기·특징
삼례역 근처의 조용한 골목 안에 자리하고 있다.
작은 외관이지만, 안으로 들어서면 따뜻한 조명과 은은한 빵 냄새가 공간을 채운다.
진열대엔 방금 구운 빵들이 줄지어 있고,
직접 만든 크림을 손으로 채워 넣는 모습이 오픈키친을 통해 보인다.
공간의 느낌은 소박하지만 정갈하다.
누군가의 집에 놀러온 듯 편안한 분위기,
그리고 손님 한 명 한 명을 기억하는 사장님의 따뜻한 인사까지 —
이 모든 게 와앙의 매력이다.
3️⃣ 빵에 담긴 철학
와앙의 빵은 “화려함보다 진심”이다.
크림 하나, 속재료 하나에도 인공향 대신 자연 재료를 고집한다.
곶감은 직접 건조한 것을 사용하고, 생강은 매일 갈아서 신선도를 유지한다.
딸기 역시 제철 과일을 사용하기 때문에, 계절에 따라 맛의 농도가 조금씩 다르다.
사장님은 “빵은 마음으로 만든다”는 말을 자주 하신다고 한다.
그래서인지 먹을 때마다 ‘누군가의 정성’을 느낄 수 있다.
이건 단순한 디저트가 아니라, 진짜 수제의 따뜻함이다.
Q&A
Q1. 전국 어디든 택배 가능한가요?
👉 네, 스마트스토어를 통해 전국 배송이 가능합니다.
Q2. 보관은 어떻게 하나요?
👉 냉장 2일, 냉동 보관 시 일주일 정도 가능합니다.
Q3. 현장 구매도 가능한가요?
👉 가능합니다. 다만 인기 메뉴는 조기 품절될 수 있어요.
Q4. 선물 포장도 되나요?
👉 예쁜 포장 박스가 준비되어 있어 선물용으로도 추천합니다.
