경북 경산 하양에서 든든하고 건강한 한 끼를 찾고 있다면,
현지인들 사이에서 이미 버섯불고기전골 맛집으로 입소문난 곳이죠.
이 집의 버섯불고기전골은 국물, 버섯, 불고기의 조화가 예술이에요.
1️⃣ 시그니처 메뉴 – 버섯불고기전골의 깊은 맛
이 집의 대표 메뉴는 단연 버섯불고기전골이에요.
불판 위에서 끓는 전골 냄새가 진짜 미쳤어요.
표고, 느타리, 새송이 등 다양한 버섯이 푸짐하게 들어가 있고
고기 육즙이 국물 속으로 스며들면서 감칠맛이 폭발해요.
국물은 진하고 깔끔해요.
간이 세지 않아서 남녀노소 다 좋아할 맛이에요.
함께 나오는 밑반찬도 정갈하고,
특히 깍두기와 겉절이가 전골과 찰떡궁합이었어요.
2️⃣ 공간과 분위기 – 따뜻한 한옥 감성의 식당
꿈바우버섯집은 외관부터 소박한 시골 한옥 분위기예요.
나무 인테리어와 따뜻한 조명 덕분에
가족 단위 손님들이 특히 많이 찾아요.
내부는 깔끔하고 좌식·입식 좌석이 모두 있어서
단체 모임이나 가족 외식에도 딱 좋아요.
창문 밖으로 보이는 풍경도 여유롭고,
식사 시간대에는 정겨운 웃음소리가 가득합니다.
3️⃣ 음식 철학 – 건강과 정성을 담은 버섯 요리
이곳 사장님은 “좋은 재료가 최고의 맛을 만든다”는 철학으로
직접 엄선한 신선한 버섯만 사용하신대요.
양념은 직접 만든 집간장 베이스로,
인공조미료를 거의 사용하지 않아 자연스러운 단맛이 나요.
그래서인지 먹고 나서 속이 편안해요.
요즘 기름진 음식이 부담스러울 때
이 집 전골은 몸과 마음이 다 따뜻해지는 맛이에요.
Q&A
Q1. 꿈바우버섯집은 예약 가능한가요?
👉 전화로 예약 가능합니다. 단, 주말엔 현장 대기 우선이에요.
Q2. 혼밥도 가능한가요?
👉 가능합니다! 반 인분은 안 되지만 1인 손님도 환영받아요.
Q3. 아이 동반이 가능한가요?
👉 네, 아기의자와 좌식 좌석이 마련돼 있습니다.
Q4. 반찬 리필 가능한가요?
👉 가능합니다. 친절하게 리필해주셔서 기분 좋았어요.
