2025년 12월 22일 SBS <생활의 달인>에 소개되며 ‘만겹 크루아상’으로 전국적으로 주목받고 있어요.
방송 이후 평일에도 웨이팅이 생길 정도로 인기 폭발!
그럼 이 매혹적인 페이스트리의 세계로 함께 가보실래요?
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개: 만겹 크루아상, 결이 살아있다
‘겉바속촉’이란 말, 바로 여기 쓰려고 만든 표현 같아요.
크루아상은 겉은 아주 바삭하고 속은 촉촉하면서도 결이 살아있는 진짜 유럽 느낌!
시그니처는 단연 '만겹 크루아상'인데요, 바삭함 속에 쌓인 버터의 향과 촉촉함이 정말 예술이에요.
- 플레인 크루아상 – 기본에 충실한 깔끔한 맛
- 뺑 오 쇼콜라 – 달콤한 초콜릿과 바삭한 결의 환상 조합
- 계절 한정 과일 크루아상 – 상큼함 + 버터의 깊은 맛의 조화
가격대는 5,500원~7,500원대, 다소 높지만 한 입이면 납득돼요.
맛있게 무너지면서도, 손에 기름기 하나 없이 깔끔해요.
2️⃣ 공간/분위기/특징: 프랑스 느낌 물씬!
송파구 백제고분로 골목길 2층에 있어요.
건물 외관은 깔끔하고 미니멀하지만, 2층으로 올라가면 유럽 감성 가득한 공간이 펼쳐져요.
- 아늑한 조명과 우드 인테리어
- 오픈 키친 형태로 빵 굽는 모습 관찰 가능
- 인스타 감성 샷 찍기 좋은 커피 테이블과 조명
특히 아침 11시~12시쯤 가면, 따끈하게 갓 구운 빵 냄새가 가게를 가득 채우고 있어요.
딱 그때 도착하면 최고의 타이밍!
3️⃣ 운영 방식 or 음식의 철학: 기본에 충실한 장인정신
“기교보다 기본에 충실하자”라는 철학을 고수하며 매일 새벽 반죽을 손수 준비해요.
버터의 온도, 밀가루의 수분까지 체크하며 오직 ‘결’ 하나에 집중하는 모습, 방송에서 진짜 감동이었어요.
그 결과가 바로 ‘만겹 크루아상’.
수십 번 레이어링된 반죽은 단순한 빵이 아니라 ‘작품’이에요.
Q&A: 레브두 자주 묻는 질문 정리
Q1. 방송 이후 웨이팅 심한가요?
A. 네. 특히 주말엔 20~30분 대기 기본! 평일 12시 이전 방문 추천.
Q2. 아이 동반 가능한가요?
A. 가능은 하지만 내부 좌석이 적어 유모차는 불편할 수 있어요.
Q3. 주차 가능한가요?
A. 전용 주차장은 없고, 인근 공영주차장을 이용해야 해요.
Q4. 크루아상 택배 되나요?
A. 현재는 오프라인 판매만 진행 중입니다.
