“짬뽕 좋아하는 사람, 여기 다 모여라!”
짬뽕 한 그릇으로 입소문난 곳이라 점심시간엔 줄이 어마어마하죠.
얼큰한 국물, 불향 가득한 볶음면, 그리고 넉넉한 해산물 양으로 이미 지역민 사이에선 찐 맛집으로 자리 잡았어요.
저도 식스센스 시티투어 중 들렀다가 완전 반해버렸답니다.
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개
짬뽕시장의 대표 메뉴는 단연 불향짬뽕이에요.
주방에서 들려오는 ‘촤악!’ 하는 웍 소리와 함께 고소한 불내음이 퍼지면 이미 게임 끝.
국물은 깊고 진하며, 해산물의 시원함과 고추기름의 칼칼함이 완벽하게 조화를 이루어요.
면은 쫄깃하고 탱글해서 국물과 함께 먹을 때 식감이 살아 있습니다.
인기 메뉴 TOP3는 다음과 같아요 👇
- 불향짬뽕
- 짬뽕밥 (든든한 한 끼용)
- 탕수육 (겉바속촉의 정석)
특히 탕수육은 찍먹파든 부먹파든 모두 만족할 정도로 바삭해요.
직접 튀긴 고기에 새콤달콤한 소스를 듬뿍 뿌리면 입안이 행복해집니다.
2️⃣ 공간 / 분위기 / 특징
가게 외관은 깔끔하고 밝아요. 입구에 들어서면 중국풍 인테리어와 따뜻한 조명이 반겨줍니다.
테이블 간격이 넓어서 혼밥도 부담 없고, 가족 단위 손님도 많아요.
점심시간에는 근처 직장인들이 몰려오지만 회전율이 빨라 오래 기다리진 않습니다.
벽면엔 ‘짬뽕시장 한 그릇의 자부심’이라는 문구가 써 있는데, 그 말 그대로예요.
3️⃣ 운영 방식 / 음식 철학
사장님께 직접 여쭤보니 “국물은 매일 새벽마다 다시 끓인다”고 하셨어요.
해산물은 매일 신선하게 공수하고, 고추기름도 직접 만든다고요.
그래서인지 짬뽕 한입 먹으면 진짜 정성이 느껴집니다.
MSG에 의존하지 않고 천연 재료로 깊은 맛을 내는 게 이 집의 철학이래요.
그래서 먹고 나도 속이 편하고, 자극적이지 않아요.
Q&A
Q1. 짬뽕시장 짬뽕 맵기 조절 가능한가요?
→ 네, 주문 시 “덜 맵게” 요청하면 가능합니다.
Q2. 아이들과 함께 가도 괜찮나요?
→ 네, 자리 간격 넓고 아이용 식기 제공돼요.
Q3. 포장이나 배달도 되나요?
→ 포장 가능, 배달은 일부 지역만 지원됩니다.
Q4. 주차는 편한가요?
→ 건물 앞 공영주차장이 넓어서 이용이 편리해요.
