겨울 간식으로 뭐가 떠오르시나요? 저는 단연 ‘곶감’입니다.
그중에서도 ‘진짜 제대로 만든 곶감’을 찾는다면 경남 함안군에 있는 곶감이 딱이에요.
무려 3대째 70년 전통을 이어온 곳이기도 하고,
전통 황토방 숙성과 자연 건조로 깊은 맛을 자랑하는 명품 곶감으로 알려져 있죠.
추석이나 설 선물 고민 중이라면, 이 포스팅이 도움이 될 거예요!
1️⃣ 대봉반건시, 감말랭이, 명품 선물세트
주력 상품은 뭐니 뭐니 해도 대봉반건시예요.
손바닥만 한 크기의 곶감이 입에 들어가면, 겉은 쫀득하고 속은 부드럽고 촉촉해요.
감말랭이도 인기인데, 무가당 요거트나 샐러드에 곁들이면 건강 간식으로 최고랍니다.
선물세트 종류:
- 실속형 감말랭이 400g – 11,000원
- 대봉 곶감 1.3kg – 약 15~20과, 30,000원
- 프리미엄 선물세트 – 2호 기준 약 45,000원
👉 특히 명절 시즌에는 주문 폭주하니 미리미리 준비하세요!
2️⃣ 해발 770m 여항산 아래, 황토방 전통 숙성
이곳은 단순한 곶감 공장이 아니에요.
해발 770m 고지에 자리한 여항산 파수마을의 청정 환경에서 자란 대봉감이
황토방에서 오랜 시간 숙성되며 특별한 맛을 만들어냅니다.
황토봉이란 이름도 황토방에서 감을 말리는 방식에서 유래했어요.
이 방식 덕분에 곶감은 딱딱하지 않고 촉촉한 탄력감을 유지한답니다.
무엇보다 무첨가, 무방부제라서 아이들과 함께 먹기에도 안심!
3️⃣ "곶감은 시간이 만드는 예술입니다"
대표님 인터뷰를 보면 이런 말이 있어요.
"곶감은 손으로 만드는 게 아니라 ‘시간’으로 만드는 음식입니다."
3대째 이어오는 정성과 철학,
그리고 KBS 인간극장에도 출연했던 사연까지—
단순한 곶감이 아닌, 하나의 가업이자 예술작품처럼 느껴졌어요.
시간을 들여 곶감을 제대로 숙성시키는 이 고집스러운 방식이
결국 ‘황토봉이곶감’을 전국적인 명품으로 만든 비결이겠죠.
4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁 – 현장 구매 가능, 전화 주문도 OK!
✔ 꿀팁:
- 전화로 주문 시, 소량 구매도 가능해요
- 명절 전에는 품절되는 세트도 많으니 사전 예약 필수
- 감말랭이는 냉동 보관 후 해동해서 먹으면 더 쫀득해요!
질문 Q&A
Q1. 보관은 어떻게 하나요?
– 냉동 보관을 추천드려요. 해동해서 바로 먹으면 쫀득한 식감이 살아나요.
Q2. 너무 달지는 않나요?
– 전통 숙성으로 감 본연의 당도가 살아있어요. 인위적인 단맛이 없어 더 깔끔해요.
Q3. 설 선물로 괜찮을까요?
– 명절 단골 선물템이에요. 고급 패키징도 준비되어 있어요.
Q4. 아이가 먹기에도 괜찮나요?
– 무첨가, 무방부제로 아이 간식으로도 좋아요!
자연이 빚은 단맛, 그리운 시골의 풍경
손에 감촉이 느껴지는 곶감을 한 입 베어 물었을 때,
시골 할머니댁의 마당 한 켠에서 감이 주렁주렁 매달렸던 풍경이 떠올랐어요.
도시에서는 느낄 수 없는 정성과 시간이
이 작은 곶감 하나에 고스란히 담겨 있다는 게 참 고맙더라고요.
황토봉이곶감은 단순한 먹거리를 넘어
‘그리움’과 ‘정성’을 선물하는 곳이었어요.
