춘천 여행하면 빼놓을 수 없는 메뉴, 바로 닭갈비!
그중에서도 현지인부터 관광객까지 줄 서서 먹는 곳이 있어요.
오늘은 춘천 시내에서도 꽤 알려진 원조 닭갈비 맛집을 다녀온 후기를 공유해볼게요.
불향 가득한 철판 닭갈비, 숯불향 솔솔나는 닭목살,그리고 볶음밥까지 완벽한 코스!
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개 – 불향 철판 닭갈비 & 마성의 볶음밥
메뉴판을 펼치자마자 보이는 건 단연 ‘철판 닭갈비’.
양념은 달큰하면서도 매콤하고, 불향이 진하게 올라와요.
닭다리살을 큼직하게 썰어 넣어 부드러움은 기본.
채소와 떡, 고구마, 양배추가 풍성하게 들어가 씹는 재미도 쏠쏠했어요.
볶음밥은 닭갈비를 다 먹고 나서 마무리로 시켰는데요,
남은 양념에 김가루, 참기름, 김치, 옥수수를 더해 불판에서 지글지글 볶아주면…
말이 필요 없죠.
2️⃣ 공간/분위기/특징 – 전통미 가득한 넓은 통나무 인테리어
가게는 외관부터 눈에 띄는 전통 통나무 스타일.
실내는 천장이 높고 테이블 간격도 널찍해서 가족 단위 손님도 편하게 식사 가능했어요.
무엇보다 창밖으로 보이는 초록 풍경이 식사 분위기를 한층 살려줍니다.
계절 상관없이 감성 한 스푼, 사진 욕심까지 충족되는 공간!
3️⃣ 운영 방식 or 음식의 철학 – 신선함을 철저히 지킨 로컬 식재료 사용
닭갈비 하나만으로 수십 년을 버텨온 곳답게
“제대로 된 맛” 하나에 진심인 곳입니다.
닭고기는 당일 준비된 국내산 신선육만을 사용하며,
모든 양념도 매장에서 직접 제조한다고 해요.
철판 하나로 수많은 손님을 감동시키는 그 진심이 느껴졌습니다.
4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁 – 대기 피하려면? 이건 꼭 알고 가세요!
- ⏰ 영업시간: 매일 10:30 ~ 21:30 (라스트오더 20:30)
🔸 꿀팁!
✔️ 주말은 최소 30분 이상 웨이팅 예상
✔️ 오전 11시 이전 방문 시 여유 있게 식사 가능
✔️ 포장, 택배 서비스도 운영 중!
Q&A
Q. 닭갈비 1인분 가격은 얼마인가요?
➡️ 1인분 기준 14,000원~15,000원 정도이며, 공기밥은 별도입니다.
Q. 아이 동반 가능한가요?
➡️ 좌식 테이블과 유아 의자가 마련되어 있어 가족 손님도 문제 없어요.
Q. 숯불 닭갈비와 철판 닭갈비 차이는?
➡️ 숯불은 구이 스타일, 철판은 양념과 함께 볶는 방식이에요. 취향 따라 선택 가능!
Q. 포장도 가능한가요?
➡️ 네! 매장에서 포장 및 택배 구매 모두 가능합니다.
닭갈비의 정석을 맛보다
춘천에 오면 그냥 아무 데나 가지 마세요.
이곳은 닭갈비의 교과서 같은 존재예요.
처음 한 입 넣자마자 '아, 이래서 다들 여기 오는구나' 싶더라고요.
쫄깃한 닭고기, 자작한 양념, 입안에 퍼지는 불향,그리고 볶음밥까지 완벽 그 자체.
여행지에서의 한 끼를 더욱 특별하게 만들어준진짜 ‘닭갈비 맛집’이었습니다.
