함양 여행 중 색다른 로컬 디저트를 찾고 있다면?
오늘 소개할 곳은 2025년 11월 20일 SBS 생방송투데이에 소개된 떡카페에요.
이곳은 경남 함양군의 특산물인 곶감, 찹쌀, 사과 등을 활용해 만든 다양한 전통 디저트가 매력 포인트!
단순한 떡집이 아니라, 떡을 현대적인 디저트 문화로 풀어낸 아늑한 공간이죠.
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개｜쫀득한 찹쌀떡부터 곶감호두말이까지
‘함떡’의 대표 메뉴는 이름 그대로 함양 찹쌀떡이에요.
쫄깃한 찹쌀떡 속에 곶감, 호두, 사과잼 등 함양 로컬 식재료가 꽉 들어차 있어요.
특히 SNS에서도 인기 많은 메뉴는 바로
👉 곶감호두말이 찹쌀떡
👉 흑임자 인절미
👉 산양삼 찹쌀떡
계절마다 신메뉴도 나와서, 갈 때마다 새로운 디저트를 맛볼 수 있다는 게 꿀잼 포인트예요.
포장 주문도 가능해서 선물용으로도 딱입니다.
2️⃣ 공간/분위기/특징｜갤러리처럼 꾸며진 로컬 감성 공간
카페 내부는 마치 작은 전시관 같아요.
지역 작가의 그림들이 벽면에 걸려 있고, 따뜻한 조명과 원목 테이블이 조화를 이룹니다.
- 창밖으로는 함양 상림숲공원이 내려다보여요.
- 조용하고 차분한 분위기라 혼자 방문해도 부담 없어요.
- 가족 단위 손님이나 연인들이 많고, 사진 찍기 좋은 포토존도 많아요.
직접 떡을 빚는 작업대가 일부 오픈돼 있어 떡 제조 과정을 눈으로 구경할 수도 있어요!
3️⃣ 운영 방식 & 음식 철학｜'지역의 맛과 손맛을 담다'
함떡은 단순히 떡을 파는 곳이 아니에요.
“로컬 재료 + 청년의 감성 + 전통 방식”을 모토로 한 브랜드입니다.
운영자분이 직접 연구한 레시피로 떡을 만들고,
지역 농가와 협력해 곶감, 사과 등 로컬 특산물을 적극 활용한다고 해요.
또한, 함떡 아카데미 형태로 ‘떡 만들기 체험 클래스’나 ‘디저트 창업 프로그램’도 진행하고 있어서,
떡 문화의 새로운 트렌드를 만들어가고 있죠.
4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁｜운영시간, 위치, 주차 정보까지
📌 꿀팁:
- 점심시간 직후 방문하면 비교적 한산해요
- SNS 인증하면 디저트 할인 이벤트 종종 진행 중!
- 재료 소진 시 조기 마감되니 전화 확인 추천
함떡 방문 전 많이 묻는 질문!
Q. 떡 종류는 매일 똑같나요?
A. 아니에요! 계절마다, 주마다 바뀌는 한정 메뉴가 있으니 방문 전 SNS 확인 필수예요.
Q. 테이크아웃 가능한가요?
A. 물론 가능해요. 선물용 포장도 정성스럽게 해주시더라고요.
Q. 아이와 함께 가도 괜찮나요?
A. 네! 내부가 아늑하고 조용해서 아이와 방문하기 좋아요. 다만 떡의 질감 때문에 아이가 먹기 힘든 메뉴는 있을 수 있어요.
Q. 떡 체험 프로그램은 누구나 신청할 수 있나요?
A. SNS를 통해 사전 예약제로 운영돼요. ‘함떡 3기’, ‘함떡 4기’ 모집글 참고해 보세요.
따뜻한 마음이 담긴, 한입 디저트
함떡은 그냥 ‘떡’이 아니라,
함양의 풍경, 사람, 계절이 오롯이 녹아든 디저트예요.
