서울 용산구 한남동, 숨은 게장 맛집 하나 소개할게요.
소문난 ‘서울 3대 간장게장’ 중 한 곳으로 불리는 바로 그곳!
‘한식명장’이 직접 운영하며 TV에도 수차례 소개된 맛집이라 요즘 핫하더라고요.
외국인들도 줄 서서 먹는다는 이곳, 그 명성의 진짜 이유는 무엇일까요?
1️⃣ 밥도둑 끝판왕, 시그니처 게장 한상 세트
가장 인기 있는 메뉴는 단연 명품게장 한상 세트(1인 37,000원).
비리지 않으면서도 감칠맛 폭발하는 간장게장과 알이 가득한 간장새우,
그리고 깔끔하게 무쳐낸 나물 반찬, 육전, 어리굴젓, 미역국까지.
게딱지에 따끈한 밥 비벼 한입 먹는 순간...
‘아, 이래서 게장맛집이라 불리는구나’ 싶었어요.
특히 양념게장은 맵찔이도 먹을 수 있게 맵단짠이 딱 적당해서 매운 거 못 먹는 분들도 도전 가능!
2️⃣ 조용하고 아늑한 분위기, 외국인도 반한 감성
가게는 한남아이파크 지하 1층에 있어요.
초입에 붙은 간판은 2층, 입구는 지하라 처음엔 좀 헷갈릴 수 있어요.
하지만 한남역 1번 출구에서 도보 5분 거리, 위치도 어렵진 않아요.
실내는 따뜻한 조명과 나무 톤의 인테리어로 고급 한식집 분위기.
외국인 손님들도 많이 방문하더라고요.
직원분들 응대도 정말 친절해서, 대기 중에도 추우면 안으로 안내해주는 세심함에 감동받았어요.
3️⃣ ‘한식 명장’의 철학이 담긴 한상
이곳을 운영하는 분은 ‘한식 명장’으로 알려진 장지녕 선생님이에요.
그래서인지 모든 반찬 하나하나가 정성 가득.
단순한 간장게장을 넘어서, 정갈한 한식 코스 요리 느낌이에요.
특히 인상 깊었던 건, 비리지 않고 짜지 않은 간장 양념의 균형감.
게살의 고소함은 살리고, 입안을 깔끔하게 정리해주는 식혜까지
입에서 끝나는 게 아니라 마음까지 만족스러웠어요.
4️⃣ 운영 정보 및 꿀팁
💡 꿀팁:
- 점심시간엔 웨이팅 필수! 예약 또는 11:30 오픈과 동시에 방문 추천
- 미역국/숭늉/식혜 셀프 제공, 부담 없이 리필 가능
- 포장 및 배달 가능 (쿠팡이츠, 배달의민족), 온라인 주문도 가능
자주 묻는 질문
Q. 가격대가 좀 있는 편인데 그만한 가치가 있나요?
A. 1인 기준 2만원~3만원대지만, 다양한 반찬과 고퀄 게살 생각하면 납득 가요. 가성비보다 가심비 맛집에 가까워요.
Q. 간장게장 비리지 않나요?
A. 전혀요. 심지어 게딱지까지 싹싹 긁어 먹었어요. 비린맛 ZERO.
Q. 혼밥 가능한가요?
A. 물론이죠! 1인 세트 구성이라 혼자 와도 전혀 어색하지 않아요.
Q. 외국인 친구와 가도 될까요?
A. YES! 외국인 손님 정말 많았고, 매장도 조용하고 고급스러워서 접대용으로도 훌륭해요.
개인적으로 게장을 그렇게 자주 먹는 편은 아니에요.
하지만 이 집에서 먹은 간장게장은... 정말 특별했어요.
알도 꽉, 살도 꽉, 정성도 꽉.
게딱지에 밥 비벼 먹고 식혜로 마무리하는 그 느낌.
바쁜 일상에 잠시 쉼표 하나 찍은 기분이었어요.
한남동에 이런 감성 한식 맛집이 있다는 거, 이제 알았네요.
다음엔 부모님도 모시고 오고 싶어요. 고급스러운데 따뜻한 그런 공간.
