이곳은 이미 여러 방송에 소개된 단양의 로컬 전통 맛집이에요.
순두부 하나로 이름을 알렸지만, 그 이상의 깊은 맛을 담고 있는 메뉴들이 가득해요.
떡갈비부터 청국장, 두부전골까지... 건강하고 정직한 한상, 여기선 다 가능합니다.
1️⃣ 대표 메뉴는 뭐가 제일 맛있을까?
가장 많이 주문되는 메뉴는 청국장과 한우 떡갈비 조합이에요.
청국장은 특유의 냄새가 거의 없고, 구수함과 깊은 감칠맛이 어우러져 부담 없이 즐길 수 있어요.
된장과 시래기를 더한 전골 스타일의 순두부찌개도 인기랍니다.
특히 한우 떡갈비, 그냥 지나칠 수 없어요.
가게 입구에서 숯불에 직접 구워주시는데, 은은한 불향이 고기에 베어 식욕 폭발💥
겉은 바삭하고 속은 촉촉해서, 단골들도 이 메뉴 하나만 보러 다시 온다는 말이 실감 났어요.
2️⃣ 공간과 분위기, 진짜 정겨워요
외관은 소박하지만, 내부는 의외로 꽤 깔끔해요.
4인용 테이블이 널찍하게 배치되어 있고, 아이 동반 가족도 편하게 식사할 수 있도록 구성되어 있어요.
무엇보다 반찬 셀프바가 있어, 부족함 없이 푸짐하게 먹을 수 있어요.
정갈하게 차려지는 밑반찬들도 하나하나 집밥 느낌 나고,
직원분들도 엄청 친절하세요. 손님 응대하는 태도에서 오랜 운영 노하우가 느껴지더라고요.
3️⃣ 운영 방식 & 음식 철학: '직접 만든 것만 냅니다'
이 집의 포인트는 “직접 갈아 만든 콩요리”예요.
콩국수, 순두부, 청국장 모두 국산 콩을 정성스레 손질해 만드신다고 해요.
멧돌로 갈아서 내는 고소한 콩국물은 깊은 맛을 자랑하고,
화학조미료 맛이 거의 안 나요. 진짜 건강한 한 끼!
또 하나 인상 깊었던 점, “밥” 자체가 너무 맛있어요.
따끈하고 찰진 쌀밥에 청국장 한 숟갈 얹으면? 그냥 이대로 천국…
4️⃣ 방문 팁 & 위치 정보
💡 방문 꿀팁
- 2인이상 메뉴만 주문 가능 (전골류, 사태찌개 등)
- 청국장은 꼭! 먹어봐야 할 메뉴
- 콩국수는 계절메뉴지만, 가능하면 꼭 도전해보세요
자주 묻는 질문들
Q1. 단양에서 순두부 맛집 찾는다면 꼭 여길 가야 하나요?
👉 단연 추천이에요. 맛, 청결, 친절까지 다 갖춘 로컬 식당이에요.
Q2. 아이와 함께 가도 괜찮을까요?
👉 네! 자극적이지 않은 메뉴 구성이라 아이들 반찬으로도 딱이에요.
Q3. 추천 메뉴는?
👉 청국장 + 떡갈비 조합이 가장 인기! 순두부찌개도 만족도 높아요.
Q4. 따로 예약해야 하나요?
👉 단체 방문이라면 전화로 문의하는 게 좋아요. 일반 방문은 대체로 자리 있어요.
단양을 여행하며 진짜 '속 편한 한 끼'를 찾는다면,
화려하지 않지만 진심이 담긴 구단양순두부를 꼭 들러보세요.
왠지 어릴 적 할머니댁에서 먹던 된장국이 생각나는,
그런 정겨운 밥상이 여러분을 기다리고 있어요.
특별한 맛보다 오래 남는 맛이 있다는 걸, 여기서 다시 느꼈습니다.
