1. 브랜드 소개 & 간단 요약
전북특별자치도 완주군 용진읍.
산자락 아래 조용한 마을길을 따라가면
오롯이 ‘건강’ 하나만을 바라보며 청년 농부가 만든
생강도 직접 재배하고, 청도 직접 만듭니다.
2025년 11월 기준으로 KBS 6시내고향에 소개되며
방문객 문의가 폭주하고 있는 완주 핫플입니다.
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개
가장 인기 많은 메뉴는 단연 ‘토굴 생강청’.
단맛보단 생강 본연의 매콤하고 진한 향이 강점이에요.
비정제 원당만을 사용해 깔끔하고 텁텁하지 않은 뒷맛이 인상 깊었어요.
✔️ 대표 생강청 라인업
- 토굴 생강청 (21,800원)
- 레몬생강청 (24,300원)
- 모과생강청 / 대추생강청 / 유자생강청 (24,300원~26,500원)
- 우리집 식혜 (10,000원)
홈페이지와 스마트스토어에서도 구매 가능하고,
포장도 깔끔해서 선물용으로도 딱 좋습니다.
2️⃣ 공간 / 분위기 / 특징
매장은 ‘카페’라기보단 작은 공방 느낌에 가까워요.
실내는 소박하고 따뜻한 분위기.
직접 만든 생강청과 시음용 음료가 준비돼 있어
방문객들은 부담 없이 다양한 맛을 경험할 수 있어요.
특히, 주인장인 청년 농부의 진심 어린 설명이 인상 깊었습니다.
“진짜 내 아이가 먹는다는 마음으로 만든다”는 말이
제품 하나하나에서 그대로 전해졌어요.
3️⃣ 운영 방식 & 음식 철학
이곳의 생강청은
✅ 생강 직접 재배
✅ 무첨가 수제 착즙
✅ 물 없이 생강 원액으로만 제조
✅ 정제당 NO, 비정제 원당 YES
즉, 건강을 최우선으로 한 정직한 수제 제조 방식.
단순한 ‘맛있는 차’를 넘어
몸에 이로운 건강음료로 느껴졌어요.
무엇보다 중요한 건,
생강 슬라이스 없이도 깊은 풍미를 낸다는 점.
착즙만으로도 이렇게 맛있다니 놀라웠습니다.
4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁
✔️ 꿀팁
- 현장 구매 전 사전 전화 필수 (재고 변동 있음)
- 시음 가능하니 다양한 맛 비교 가능
- 명절/선물 시즌엔 조기 품절 많음
자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 생강청은 어떻게 마시면 좋나요?
➡️ 물에 타면 따뜻한 생강차, 탄산수에 타면 생강에이드처럼 드시면 돼요.
Q2. 아이들도 마실 수 있을까요?
➡️ 맵지 않고 순해서, 유자/모과 생강청은 아이들 간식 대용으로도 좋습니다.
Q3. 전국 배송 가능한가요?
➡️ 네, 스마트스토어 통해 전 지역 배송 가능하고, 포장도 매우 안전하게 되어 있어요.
Q4. 직접 방문하면 시음도 가능한가요?
➡️ 네! 대부분 제품 시음 가능하고, 직원분이 친절하게 설명도 해주세요.
이런 곳이 왜 이제서야 알려졌을까요.
산속 작은 작업장에서 만난 정직한 생강청 한 잔이
그날 하루를 따뜻하게 만들어줬어요.
진짜 생강, 진짜 사람, 진짜 맛. 완주를 여행하거나 전주 근교 나들이 중이라면
꼭 한 번 들러보시길 추천드려요. 마신다기보단, 느낀다는 표현이 더 맞을 거예요.
