1️⃣ 시그니처 메뉴 소개
하늘농가의 대표 메뉴는 단연 고사리콩국입니다.
전통 방식 그대로 만든 콩국에 직접 말리고 데친 국산 고사리가 풍성하게 들어가 있어요.
✔ 콩은 100% 국산 대두
✔ 고사리는 대한민국 식품명인 고화순 명인의 손길
✔ 따로 간을 하지 않아도 입에 착 붙는 맛
고소한 콩국은 너무 진하지 않아서 부담이 없고,
은근하게 퍼지는 고사리의 향과 식감이 일품이에요.
시원하게 즐기기 딱 좋은 여름철 보양식이기도 하고요.
2️⃣ 공간/분위기/특징
작은 농가를 개조한 듯한 따뜻한 외관.
들어서자마자 나는 구수한 나물 향이 사람 마음을 놓이게 해요.
✔ 나무 테이블과 정갈한 그릇
✔ 할머니 댁처럼 포근한 분위기
✔ 식사와 동시에 ‘치유’되는 느낌
사진을 따로 안 찍어도 될 만큼 SNS 감성 그대로.
외국인 친구 데려와도 좋아할 만큼 한식스러우면서도 깔끔합니다.
3️⃣ 운영 방식 or 음식의 철학
하늘농가는 단순한 맛집이 아니에요.
고화순 명인이 “아이들에게 먹일 수 있는 음식”만을 고집합니다.
👉 “산에서 따오고, 씻고, 말리고, 삶고… 모든 과정을 직접.”
이 철학 덕분에 이곳의 나물은 시장에서 사는 것과 차원이 달라요.
콩도 그날그날 갈아 내놓고, 고사리도 직접 재배해서 사용한다고 해요.
그 정성과 진심이 고스란히 느껴지는 한 끼였어요.
4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁
🥢 나물 반찬은 별도 구매도 가능
📦 현장 구매 외 택배 주문 가능 (고사리, 취나물 등)
여름철엔 콩국수, 겨울엔 나물밥도 추천드려요.
Q&A – 자주 묻는 질문 모아봤어요!
Q1. 고사리콩국이 너무 생소해요. 맛이 어때요?
A. 콩국의 고소함에 나물 향이 어우러져 익숙하면서도 새로워요. 부담 없는 순한 맛입니다.
Q2. 아이들도 잘 먹을 수 있나요?
A. 네! 자극적이지 않아서 유아부터 어르신까지 모두 잘 드시더라고요.
Q3. 포장이나 택배는 되나요?
A. 됩니다. 나물류는 하늘농가 공식몰 또는 현장에서 구매 가능해요.
Q4. 콩국은 여름만 하나요?
A. 아니요! 콩국 외에도 다양한 제철 나물 요리를 사계절 즐길 수 있어요.
하늘농가의 고사리콩국은 단순한 음식이 아니었어요.
그 안에 들어 있는 건 산과 들, 햇살, 그리고 한 여인의 평생 손맛.
바쁘고 정신없는 하루 속, 이곳에서 느낀 여유와 따뜻함은 오래 남을 것 같아요.
진짜 ‘밥 한 끼’가 그리운 날, 다시 꼭 찾고 싶은 그런 곳입니다.
