1️⃣ 시그니처 메뉴 소개 – 후라이드의 끝판왕
대표 메뉴는 단연 가마솥 후라이드치킨.
기름 맛이 전혀 느껴지지 않고, 껍질은 바삭! 속살은 촉촉!
- 후라이드통닭 16,000원
- 양념통닭 16,000원
- 반반통닭 17,000원
- 모든 메뉴에 닭똥집 서비스 기본 제공!
양념은 자극적이지 않고, 달콤한 고추장 베이스.
겨자소스, 소금, 양념장 세 가지를 곁들이면 입이 심심할 틈이 없어요.
2️⃣ 공간, 분위기, 그리고 통닭골목 감성
수원 통닭거리 중심에 위치한 오래된 가게예요.
가게 외관은 소박하고 옛 감성이 묻어나는 시장 분위기.
실내도 큼직하지 않지만 통닭 냄새 가득한 따뜻한 공간이에요.
- 통유리창으로 내부가 훤히 보여서 정겨움 가득
- 단체석 있음 / 포장 & 예약 가능
- 웨이팅 시 대기표 운영
3️⃣ 가마솥 철학 – 진짜 치킨은 기다림에서 나온다
가장 큰 특징은 커다란 가마솥에서 직접 튀기는 방식.
기계식 프라이어가 아닌, 불 조절과 시간 조절이 중요한 수작업 조리예요.
주방에서는 마늘, 생강으로 닭 잡내를 잡고
하루에도 수십 마리씩 튀겨내지만, 항상 갓 튀긴 통닭만 제공합니다.
이 정성 덕분에
4️⃣ 진미통닭 위치 및 방문 꿀팁
진미통닭에 대해 자주 묻는 질문
Q1. 진미통닭 예약 가능한가요?
A. 네, 전화로 예약 가능합니다. 단, 피크타임에는 웨이팅 필수예요.
Q2. 포장이나 배달도 되나요?
A. 포장 OK! 배달은 불가하지만, 포장 대기 줄이 따로 있어요.
Q3. 닭똥집 서비스는 따로 주문해야 하나요?
A. 아니요. 기본으로 제공됩니다. 서비스라도 맛이 훌륭해요.
Q4. 다른 통닭집과 뭐가 달라요?
A. 가마솥 방식으로 튀겨서 덜 기름지고 더 바삭해요. 치킨 본연의 맛이 살아 있어요.
그 오랜 시간 동안 지켜온 ‘진짜 수원 치킨’의 품격이 느껴졌어요.
입안에서 바삭하게 부서지는 소리,
고소하고 촉촉한 속살,
시장에서 들려오는 정겨운 소리들까지…
그 모든 순간이 ‘치킨’이라는 단어로는 표현할 수 없는 경험이었답니다.
진짜 맛집은 ‘입소문’과 ‘시간’이 증명한다는 걸 다시 느꼈어요.
