1️⃣ 시그니처 메뉴 소개 – 정성 가득한 황골엿과 조청
심씨네황골엿의 대표 메뉴는 단연 전통 황골엿과 황골조청이에요.
하나하나 수작업으로 만들어지는 이 엿은 일반 엿과는 확실히 다릅니다.
- 황골엿은 쫄깃하고 부드러우며, 입안에서 은근한 단맛이 오래 남아요.
할머니 손 잡고 장터 가던 그 시절의 향수를 그대로 담은 느낌.
아이들도 너무 좋아해서 요즘 간식용으로도 인기 많대요. - 황골조청은 설탕 없이 우리 쌀과 엿기름만으로 만들어져
건강한 단맛을 선호하는 분들에게 제격!
떡에 찍어 먹거나 요리에 감칠맛을 더하고 싶을 때 딱 좋죠.
🟡 전 제품 100% 국내산 쌀, 무첨가 자연 감미료, 정성 가득 수작업!
📦 선물세트도 있어서 명절이나 답례품으로도 인기 많아요.
2️⃣ 공간/분위기/특징 – 치악산 자락의 옛 정취
이곳은 강원도 치악산 자락 황골마을에 위치해 있어요.
조용하고 푸근한 시골마을 분위기 속에 자리 잡은 작은 엿공방.
들어서는 순간, 가마솥에서 퍼지는 구수한 냄새가 반겨줘요.
벽면에는 KBS, MBC 등 방송 출연 사진과 기사들이 가득해서
이곳의 역사와 자부심이 그대로 느껴지죠.
실내는 아주 아담하고 정갈하며, 직접 만든 엿을 시식할 수 있어요.
마치 오래된 고향집에 온 듯한 따뜻함이 있어서 부모님과 함께 방문하면 더 좋아요.
3️⃣ 운영 방식 & 음식 철학 – 4대째 이어지는 장인의 손맛
심씨네는 4대째 전통 엿 제조 방식을 고수하고 있어요.
모든 재료는 직접 농사지은 쌀과 옥수수, 그리고
치악산에서 내려오는 맑은 물만 사용한다고 해요.
가마솥에 넣고 24시간을 쉬지 않고 졸이고, 식히고, 삭혀서
비로소 엿이 완성된다고 해요.
그 과정 하나하나에 들어간 손길이 엄청나죠.
요즘처럼 기계화된 시대에 이렇게 정성스럽게 엿을 만드는 집은 거의 드물어요.
진짜 ‘사람의 손’으로 만들어졌다는 걸 알 수 있어서
더 믿음이 가고, 더 맛있게 느껴져요.
4️⃣ 방문 정보 & 꿀팁 – 언제 가야 하고, 어떻게 사야 할까?
🚚 전국 택배 가능하니 멀리서도 주문 가능해요!
🛍️ 방문 전에 미리 연락하면 시식 준비도 해주신다고 하니 참고하세요.
🎁 명절, 생신, 단체답례품 등으로 미리 예약하면 더 좋다고 하네요.
Q&A – 자주 묻는 질문
Q1. 조청과 엿은 어디서 구매하나요?
→ 공식 홈페이지 또는 전화 주문, 직접 방문 모두 가능해요!
Q2. 유통기한은 어떻게 되나요?
→ 실온 보관 기준 약 6개월이며, 개봉 후에는 냉장보관이 좋아요.
Q3. 아이들 먹여도 괜찮나요?
→ 네! 무첨가 자연식으로 만들었기 때문에 아이들도 안심하고 먹을 수 있어요.
Q4. 택배는 얼마나 걸리나요?
→ 주문 후 1~2일 이내 출고, 지역에 따라 2~3일 내 도착합니다.
