대구에 왔다면 꼭 들러야 할 곳이 있죠. 바로 곱창 마니아들의 성지, 안지랑 곱창 골목입니다.
특히 요즘 SNS에서 핫하게 떠오르는 세 곳은
단골 손님은 물론, 여행객들 사이에서도 입소문이 자자한 곳들이에요.
실제로 2025년 11월 19일자 생생정보 방송에도 소개되며 다시 한번 주목받았죠!
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개 – 곱창 한 바가지, 화끈한 막창!
세 곳 모두 곱창/막창 전문점으로, 각각의 개성이 뚜렷해요.
공통점이라면 바로 “한 바가지 스타일”로 푸짐하게 제공된다는 것!
- 바가지 한 가득 담긴 소곱창+막창+염통 세트가 인기. 불향이 깊게 배인 게 특징이에요.
- 매콤달콤한 양념 곱창이 일품. 불막창과 떡사리 조합이 강추 조합이에요.
- 고소한 생막창이 대표 메뉴. 담백한 맛을 찾는 분들에게 추천!
셋 다 불판에 직접 구워 먹는 방식으로,
지글지글 구워지는 소리에 침샘 자극 제대로랍니다.
2️⃣ 공간/분위기/특징 – 불빛 가득한 안지랑 골목 감성
세 가게 모두 안지랑 곱창 골목의 핵심 위치에 자리잡고 있어요.
- 저녁이 되면 간판 불빛과 연기, 사람들로 북적이는 분위기가 매력 포인트.
- 젊은 연인, 친구 모임, 가족 외식까지 다양한 층이 즐겨 찾는 명소.
- 오픈형 테이블과 반오픈 실내 좌석이 많아 회식 장소로도 딱이에요!
특히 요즘처럼 날씨가 선선할 땐,
골목에서 연기나는 곱창집 앞에 앉아 맥주 한잔 하는 게 또 별미죠.
3️⃣ 진심이 느껴지는 한 점의 곱창
안지랑 곱창 골목이 유명한 이유는 단순히 곱창 맛 때문만은 아니에요.
사장님들의 자부심과 장인 정신이 느껴지거든요.
- 신선한 생막창·염통만 사용
- 손질도 냄새 없는 클린처리
- 매일 직접 양념 숙성 후 당일 제공
특히 세 가게 모두 “대충 구우면 소용없다”는 철학 아래
고기 상태별 구워야 할 타이밍까지 직접 알려주시는 세심한 서비스도 인상적이에요.
4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁
⏰ 영업시간
- 대부분 오후 4시~2시 사이 운영. 늦은 시간까지 영업하는 곳이 많아요!
💡 방문 꿀팁
- 금요일·주말엔 웨이팅 필수, 6시 이전 방문 추천
- 맵찔이라면 “초벌만 해주세요” 요청하면 덜 매운 맛 가능
자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 곱창 냄새 안 나요?
👉 세 가게 모두 냄새 없는 신선한 곱창 사용으로 거부감 없이 즐길 수 있어요.
Q2. 1인도 먹을 수 있나요?
👉 세트는 2인부터 추천하지만, 혼밥도 가능해요. 곱창+막창 단품 주문 OK!
Q3. 가격대는 어느 정도예요?
👉 1인 기준 1.5~2만원 내외, 세트메뉴는 3~4만원대 (2~3인 기준)
Q4. 예약 가능한가요?
👉 앞산곱창, 성주곱창막창은 전화 예약 가능! 안지랑마당은 방문 선착순 운영.
소주 한잔, 불향 가득 곱창 한입의 행복
안지랑 곱창 골목은 단순한 먹거리 이상의 추억이 남는 공간이에요.
거리마다 퍼지는 불향, 지글지글 소리, 옆 테이블 웃음소리까지…
그 모두가 대구 여행의 진짜 맛이 아닐까요?
세 곳 모두 한 번쯤 꼭 들러볼 만한 곱창 맛집!
이 가을, 따끈한 곱창과 함께 하루를 마무리해보세요.
