도심 속에서 진짜 전통 한식의 맛, 찾기 쉽지 않죠.
근데 고향가마솥곰탕은 정말 다르더라고요.
매일 아침부터 직접 우려낸 한우 사골 육수는 그 깊이가 남달라요.
여긴 단순한 곰탕집이 아니라,
“우리 가족이 먹는다는 마음으로 끓인다”는 철학이 살아있는 곳이에요.
가마솥 옆에서 피어나는 김만 봐도 믿음이 가더라고요.
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개
일단 곰탕(11,000원)이 기본 중의 기본!
진한 사골 국물에 잡내 하나 없고, 쫄깃한 양지살과 고소한 수육 조합이 완벽합니다.
더 풍성한 걸 원한다면 곰탕 특(15,000원) 추천! 고기 양이 정말 넉넉해요.
그리고 이 집의 히든 카드, 도가니탕(17,000원)은 쫀득한 식감의 절정이에요.
✔️ 사이드로는 찐만두와 접시수육도 빠질 수 없어요.
만두 속 꽉 차 있고, 수육은 입에서 녹습니다.
2️⃣ 공간/분위기/특징
밖에서부터 보이는 커다란 가마솥이 이 집의 자부심이에요.
내부는 정갈하고 깔끔한 분위기,
기본 4인 테이블 + 단체 손님용 좌석 배치도 완벽해요.
혼밥도 부담 없고,
가족 외식이나 친구들이랑 밥 한 끼 하기도 좋은 구성!
키오스크 주문 시스템이 있어 기다림도 덜해요.
3️⃣ 매장의 운영 철학은?
이곳은 3대째 전수된 전통 방식으로 매일 새벽부터 육수를 끓인다고 해요.
모든 육수는 국내산 한우 사골 100% 사용.
인공 조미료 NO, 오직 뼈와 정성으로만 맛을 내는 곳이에요.
덕분에 국물이 맑으면서 깊고, 자극 없이 깔끔합니다.
몸보신이 필요한 날, 딱이죠.
4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁
✔️ 꿀팁: 점심시간 살짝 전 방문 추천해요!
줄 서기 전에 입장하려면 11시 30분 전 도착이 베스트.
Q&A
Q. 고향가마솥곰탕, 곰탕 말고 뭐가 있나요?
👉 도가니탕, 꼬리곰탕, 육개장, 불고기 전골, 돌판 생불고기 등 다양해요!
Q. 아이들 데리고 가도 괜찮을까요?
👉 네! 자극적이지 않은 맛이라 어린이들도 잘 먹어요. 좌석도 넓어요.
Q. 혼밥 가능한 분위기인가요?
👉 물론이죠. 조용하고 깔끔한 분위기라 혼자 오시는 분들도 많아요.
Q. 김치나 밑반찬은 어떤가요?
👉 수육과 찰떡궁합인 오징어젓갈, 배추김치 등 직접 담근 반찬이 맛있어요!
먹는 내내
“이 국물, 진짜다…”라는 말이 저절로 나왔어요.
자극 없는 고소함,진심이 담긴 정갈함,그리고 따뜻한 한 끼의 위로.
밥 한 숟갈, 국물 한 숟갈에괜히 울컥하던 그날,수유역에서 정말 좋은 한 끼 하고 왔습니다.
몸과 마음이 지쳤다면,고향가마솥곰탕, 꼭 한번 가보세요.후회는 없을 거예요.
