강화도에서 진짜 특별한 ‘게장 스시’를 맛볼 수 있는 곳
2025년 11월 19일 SBS 생방송투데이 ‘게장의 신세계’ 편에 방송되면서, 입소문 나던 이곳이 이제 전국구 맛집이 되어버렸죠.
어떤 곳이야?
인천 강화군 길상면 해안남로에 위치한
기존의 간장게장을 완전히 색다르게 해석한 ‘게장초밥’으로 유명한 곳이에요.
게딱지 가득 올려진 게살과, 직접 만드는 회초밥의 조합은 말 그대로 바다의 예술작품 같달까?
강화도 드라이브 코스에서 빠질 수 없는 필수 방문지랍니다.
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개 – “게딱지 초밥의 정석”
여기 오면 무조건 ‘게장스시’는 필수예요.
- 초밥용 밥 8알이 기본 세팅
- 와사비 톡, 생선회 한 점, 그 위에 게딱지에 발라진 게살 수북하게
- 한 입 먹으면... 진짜 말이 안 나와요
달짝지근한 간장게장 맛과 회, 와사비의 조합이입안에서 녹는 듯이 부드럽고 촉촉해서 눈이 절로 감겨요.
게딱지에 밥 넣고 비벼 먹는 것도 별미예요.밥 도둑이 따로 없죠.
2️⃣ 공간/분위기/특징 – 넓고 시원한 강화 바다의 감성
주말엔 대기 줄이 있을 만큼 인기지만, 주차 공간도 넉넉해서 가족 단위 방문도 편하죠.
내부 인테리어는 깔끔하고 밝은 분위기,오션뷰는 아니지만 바닷가 근처 특유의 시원함이 느껴져요.
무엇보다 위생 상태가 너무 좋았어요.주방이 반 오픈형이라 조리 과정이 신뢰감 있었어요.
3️⃣ 음식 철학 – 선주가 직접 잡는 해산물의 자부심
이 집은 선주 직판 시스템이랍니다.
회나 게장이 유독 신선한 이유가 바로 여기 있어요.
주방에서 게장을 손질하시는 모습을 직접 볼 수 있었는데, 정성 그 자체예요.
게살도 그냥 발라 내는 게 아니라,껍질 속에 꽉 찬 살을 숟가락으로 퍼 담아주는 스타일이라
게 먹을 때 불편함이 전혀 없어요.
게장 양념도 짜지 않고 은은한 감칠맛이 살아있어요.
강화도에서만 가능한 맛이라고 할 수 있죠.
4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁 – 놓치면 후회할 꿀팁 대방출
🕒 운영시간
- 월~목: 11:00 ~ 20:30
- 금~토: 11:00 ~ 21:00
- 둘째, 넷째 화요일 휴무
🐶 애견동반 가능
✔️ 팁 하나!
게장스시 메뉴는 점심 시간 이전 방문이 안전해요. 주말엔 웨이팅 있을 수 있어요.
✔️ 팁 둘!
게딱지에 밥 비벼먹을 거면 밥 추가 꼭 하세요! 다들 마지막에 밥 추가하더라고요.
Q&A – 자주 묻는 질문
Q1. 게장스시는 어떤 맛인가요?
단짠의 간장게장과 싱싱한 생선회의 조화! 밥과 함께 먹으면 감칠맛 폭발이에요.
Q2. 아이들 데리고 가기 괜찮을까요?
넓고 쾌적한 실내, 아기의자도 있고 편안해요.
맵거나 자극적인 음식이 아니라 가족 외식에 딱이에요.
Q3. 혼밥 가능한가요?
네, 싱글 세트도 가능하고, 조용히 드시는 분들도 꽤 있어요.
Q4. 예약 가능한가요?
전화 예약 가능하지만, 주말엔 선착순 입장이 더 많아요.
전화 문의 후 가는 게 가장 정확해요!
다시 가고 싶은 이유
솔직히 말해서, 처음엔 ‘게장+초밥’이라는 조합이 생소했어요.
그런데 한입 딱 먹자마자… 머릿속에서 ‘이건 뭐지?’ 소리 절로 나왔죠.
이 조합을 생각해낸 사람이 천재 같아요.
깔끔한 식사, 정갈한 플레이팅, 그리고 바다의 신선함까지.
강화도 오신다면 무조건 들러야 할 집이에요.
