찬바람이 슬며시 불어오는 계절, 국물 요리가 절로 생각나는 요즘.
2025년 11월 10일 SBS 생방송투데이에서 소개된 대전 대덕구의 따끈한 두부전골과 샌드위치 조합이 매력적인 곳,
바로 계족산 아래에 있는 숨은 맛집을 다녀왔어요.
두툼한 두부가 보글보글 끓는 국물 속에서 춤추고,
담백하면서도 깊은 맛을 자랑하는 이 집은 생각보다 훨씬 매력적이었답니다.
1️⃣ 시그니처 메뉴 소개
이 집의 대표 메뉴는 단연 두부전골이에요.
직접 만든 듯한 촉촉하고 부드러운 두부에, 깊고 진한 육수가 어우러져
한 숟갈 뜨는 순간 온몸이 따뜻해지는 느낌이 들죠.
특히 좋았던 건 맵지 않고 깔끔한 맛이에요.
자극적인 양념이 아닌, 재료 본연의 맛을 살리는 정직한 전골.
여기에 곁들여 나오는 샌드위치도 이 집만의 포인트!
속이 꽉 찬 계란 샌드위치 한 입, 전골 한 숟갈. 이 조합, 진짜 대박이에요.
2️⃣ 공간/분위기/특징
가게는 대전 대덕구 계족산 자락에 위치해 있어식사 후 산책하기 딱 좋은 분위기예요.
내부는 깔끔하고 정갈하며, 소박한 시골집 느낌이 물씬 나는 인테리어.
어른들은 편안함을 느끼고, 젊은층은 힐링되는 아늑함을 느낄 수 있을 거예요.
무엇보다 주방이 훤히 보이고,음식 만드는 모습에서도 정성이 느껴지더라고요.
자극적인 향 대신, 맡기만 해도 속 편한 냄새가 가득한 공간이었어요.
3️⃣ 운영 방식 or 음식의 철학
가장 인상 깊었던 건 주인장의 음식 철학이에요.
“내 가족이 먹는다는 마음으로 만든다”는 말이 딱 맞는 음식이랄까요?
두부도 직접 만들어 사용하고,모든 재료는 당일 준비하여 신선도 유지에 힘쓴다고 해요.
기본 반찬도 매일 다르게 구성해서한 번 방문하면 그날만의 특별한 메뉴를 맛볼 수 있어요.
특히 MSG를 사용하지 않고도 이렇게 깊은 맛을 낸다는 건 정말 대단한 정성이죠.
4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁
🕒 운영시간: 오전 10시 ~ 오후 9시 (브레이크타임 없음)
🚗 주차 가능 (가게 앞 공터 및 인근 도로 주차 가능)
꿀팁 하나!
점심시간엔 줄 서서 기다려야 할 수도 있어요.
미리 전화 예약하거나, 오전 일찍 방문하는 걸 추천드려요.
꿀팁 둘!
두부전골은 2인 이상 주문 가능, 샌드위치는 포장도 가능하답니다!
자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 아이들과 가도 괜찮을까요?
A. 네! 맵지 않고 부드러운 두부전골이라 아이들도 잘 먹어요.
Q2. 주차 공간은 넉넉한가요?
A. 가게 앞 공터와 근처 도로 주차 가능해요. 다만 주말엔 빨리 차요!
Q3. 반찬 리필 되나요?
A. 당연히 가능합니다! 셀프는 아니고 요청하면 친절하게 가져다 주세요.
Q4. 채식 메뉴도 있나요?
A. 육수가 포함된 메뉴가 대부분이지만, 요청하면 배려해주시기도 해요. 방문 전 전화 문의 추천!
마무리 후기
계족산 자락에서 만난 두부전골 맛집.
담백하고 진한 국물에, 고소한 두부, 푸짐한 채소,그리고 그 옆에 은근히 중독성 있는 샌드위치까지.
이 집은 정말 가족끼리, 친구끼리, 또는 혼자라도 부담 없이 다녀올 수 있는 곳이에요.
자극적인 맛에 지친 하루,속까지 따뜻하게 채워주는 이곳에서 힐링하세요.
