1️⃣ 시그니처 메뉴 소개
일일향의 대표 메뉴는 단연 어향동고와 육즙탕수육이에요.
어향동고는 표고버섯 안에 다진 새우와 고기를 꽉 채워 어향 소스에 조리한 고급 요리!
입에 넣는 순간, 달큰하면서 매콤한 풍미가 감돌고, 식감이 살아있어요.
그리고 육즙탕수육은, 이름 그대로 고기가 두껍고 육즙 팡팡!
튀김옷은 얇지만, 고기 자체가 두툼하고 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요.
라임이 살짝 들어간 새콤한 소스와의 조화는 말해 뭐해요.
짜장면도 인기가 많은데, 은은한 단맛이 감도는 간짜장이 인기랍니다.
2️⃣ 공간/분위기/특징
외관부터 범상치 않죠.
2층까지 사용하고 있는 넓은 공간에 룸도 많아서 프라이빗한 모임에도 딱이에요.
내부는 깔끔하고 고급스러운 분위기로, 가족모임이나 상견례 장소로도 손색이 없어요.
방문 시간대가 점심이든 저녁이든 손님들로 꽉 찬 인기 맛집이라
대기석까지 따로 준비되어 있어요.
서비스도 매우 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있는 곳이에요.
3️⃣ 운영 방식 or 음식의 철학
‘매일 신선한 향을 더하다’는 브랜드 슬로건처럼
일일향은 신선한 재료와 오랜 노하우로 정통 중식을 선보여요.
35년 경력의 중식 외길 장인 신홍균 셰프가 직접 레시피를 만들었다고 하니
그 깊은 맛은 당연한 결과죠.
매일 농수산 시장에서 직거래로 들여오는 신선한 식재료,
한국인의 입맛에 맞춘 섬세한 중화요리.
그러니 방송에도 자주 등장하고, 연예인들도 단골이 많죠.
4️⃣ 방문 정보 및 꿀팁
꿀팁:
✔ 점심엔 런치정식, 저녁엔 코스요리나 어향동고 추천
✔ 연말엔 예약 필수! 자리 빨리 차요.
✔ 간짜장, 백짬뽕, 멘보샤 등 단품 요리도 수준급
Q&A: 자주 묻는 질문
Q1. 일일향 압구정본점은 예약 가능한가요?
A. 네! 전화로 예약 가능합니다. 특히 연말, 주말엔 필수예요.
Q2. 발렛파킹 되나요?
A. 가능합니다. 발렛비는 5,000원이며, 매장 앞에서 맡기면 돼요.
Q3. 혼밥 가능한가요?
A. 룸 위주로 되어 있어 다인석이 많지만, 조용한 시간엔 혼밥도 괜찮아요.
Q4. 아이들과 함께 가기 좋은가요?
A. 물론이에요! 룸도 있어서 유아 동반 가족에게도 추천돼요.
