1️⃣ 시그니처 메뉴 소개 – 짚불 초벌의 정석
이곳의 대표 메뉴는 짚불 삼겹살과 짚불 통목살, 그리고 우대갈비예요.
짚불로 초벌해 불향 가득~ 고기 결도 살아 있고, 기름기 쫙 빠진 식감이 예술이에요. 두툼한 목살 한 입 베어 물면 육즙이 입안 가득 터지죠.
🔥 주요 인기 메뉴 가격
- 짚불 삼겹살: 17,000원
- 짚불 통목살: 17,000원
- 짚불 우대갈비 (소금/양념): 2인 56,000원~58,000원
- 반국장(된장+청국장): 별미!
사이드로 나오는 김치찌개나 볶음밥까지 완성도 높아요.
특히 디저트처럼 즐기는 치즈볶음밥, 꼭 드셔보세요. 불맛에 고소함까지 더해져 감탄이 절로 나옵니다.
2️⃣ 공간/분위기/특징 – 루프탑에서 캠핑 분위기 한가득
왕숙짚불구이는 하나로마트 건물 5층 루프탑에 위치해 있어요.
매장 인테리어는 캠핑장을 연상케 하는 감성 가득한 분위기! 루프탑 자리에서는 일몰과 야경을 함께 즐길 수 있어요.
- 넓은 실내 + 야외 루프탑 좌석
- 감성 조명 + 크리스마스 시즌 장식 🎄
- 단체 모임, 회식, 가족 외식 모두 적합
- 반려견 동반 가능 (애견동반 식당)
뷰가 좋아서 인생샷 찍기도 딱이에요. 사진 맛집이기도 하죠.
3️⃣ 운영 방식 & 음식 철학 – 짚불 고기, 정성 담은 초벌
왕숙짚불구이는 고기마다 짚불 초벌을 하고 나서 손님 테이블에 서빙돼요.
이 때문에 고기가 훈제된 듯한 은은한 불향을 품고 있어요. 잡내 없는 육질, 깔끔한 마무리.
셀프 바 형식으로 반찬과 소스를 자유롭게 가져다 먹을 수 있어요.
✔ 포인트:
- 3종 소스 제공 (짚불 특제 소스, 소금, 와사비)
- 셀프 반찬바 운영 (파절임, 콩나물무침, 묵사발 등)
- 2인분 단위 주문, 고기 양도 푸짐
4️⃣ 방문 정보 & 꿀팁 – 예약은 필수! 야외 자리 인기 폭발
✔ 꿀팁:
- 야외 루프탑 좌석은 사전 예약 필수
- 포토존 많아서 인생샷 건질 수 있어요
- 평균 1회 10만 원대 결제 (4인 기준)
- 주차: 하나로마트 주차장 이용 가능
Q&A – 자주 묻는 질문 정리
Q1. 반려견 동반 가능한가요?
네! 실내 일부 공간 외에 야외 루프탑 좌석은 반려견 동반 가능해요.
Q2. 단체 회식도 괜찮을까요?
최대 12인까지 가능한 B존 예약 좌석이 있어요. 회식이나 가족 모임에 적합해요.
Q3. 짚불구이 냄새 배나요?
초벌 후 서빙돼 냄새는 거의 없고, 루프탑이라 환기도 좋아요.
Q4. 어떤 고기를 가장 추천하나요?
짚불 삼겹살 & 통목살은 고기 질감과 불향 모두 잡은 시그니처예요. 우대갈비도 인기 메뉴!
