가을이면 유난히 입맛 당기는 그 음식, 주꾸미.
쫄깃한 식감에 감칠맛 가득한 양념이 더해지면 말 그대로 밥도둑이 따로 없죠.
오늘 소개할 곳은 서울 강서구 방화동의 오랜 전통을 자랑하는 주꾸미 전문점,
방송에도 여러 번 소개된 그곳! 이름은 생략하지만 1997년부터 시작된 쭈꾸미 원조집이라면 눈치 채셨겠죠?
5호선 방화역 3번 출구 도보 3분 거리, 가을 제철 주꾸미를 가장 알차게 맛볼 수 있는 찐 맛집입니다.
블로그 후기는 물론, 방송까지 나온 이유를 직접 느껴봤어요.
1️⃣ 시그니처 메뉴는? 마늘의 풍미 더한 매콤 쭈꾸미
가장 인기 많은 메뉴는 마늘주꾸미와 통쭈꾸미(생쭈꾸미구이).
마늘이 듬뿍 들어가 매콤함 속에 은은한 고소함이 감도는 맛이에요.
불향 가득한 양념쭈꾸미도 별미인데,여기에 깻잎, 마요네즈, 날치알 올려 쌈 싸먹으면 진짜 끝장납니다.
특히 쭈삼불고기는 매콤한 주꾸미와 고기의 조합이 찰떡!
마무리는 볶음밥에 날치알 톡톡 넣어 고소함 폭발.
2️⃣ 불향 나는 공간, 복작복작한 분위기 그대로
이곳 분위기는 정말 로컬 포차 감성 그 자체.
실내는 그리 넓지 않지만 테이블마다 손님들로 북적북적!
벽면엔 다녀간 연예인들의 싸인도 가득해요.
주방에서는 끊임없이 불쇼가 펼쳐지고,그 냄새만으로도 입에 침 고입니다.
단체석 가능, 전용주차장 보유, 가족 외식이나 모임에도 굿.
무선 인터넷도 있어 가볍게 식사하며 시간 보내기에도 딱이에요.
3️⃣ 1997년부터 이어온 전통, 고집스러운 맛의 철학
이 집의 핵심은 ‘변하지 않는 양념 맛’.사장님께서 직접 만든 양념장을 쓰며,
불 조절과 재료 손질에 유독 공을 들인다고 해요.
주꾸미도 국내산 생물만 고집,철마다 가장 맛있는 주꾸미를 직배송받는다고 하니
그 신선함은 두 말 하면 잔소리입니다.
가을 제철 생쭈꾸미는 머릿속 알까지 가득 차 있어 이 계절엔 꼭 먹어야 해요.
4️⃣ 방문 전 꿀팁 정리! 🔻위치 보기🔻
⏰ 영업시간: 11:30~22:00 (브레이크타임 15:00~17:00)
🚗 주차 가능: 전용 주차장 있음
🚶♀️ 위치 팁: 5호선 방화역 3번 출구에서 도보 3분
팁!
- 웨이팅 많으니 저녁 6시 전 방문 추천
- 생쭈꾸미는 봄~초가을 시즌 한정
- 쌈 싸먹을 재료 다양하게 제공, 날치알 추가 추천!
자주 묻는 질문 Q&A
Q1. 주말에도 영업하나요?
A. 네, 주말도 동일하게 11:30~22:00까지 운영됩니다.
Q2. 예약 가능한가요?
A. 전화 예약 가능하며, 단체 예약 시 미리 상담 권장드려요.
Q3. 생쭈꾸미는 항상 있나요?
A. 아니요, 제철 한정 메뉴라 봄~가을까지만 제공됩니다.
Q4. 맵기 조절 되나요?
A. 기본은 중간 매운맛이며, 요청 시 덜 맵게 가능해요.
후기
그냥 매콤한 주꾸미가 아니라손맛, 불맛, 정성이 담긴 주꾸미였어요.
한입 베어물자마자 퍼지는 감칠맛,마늘향이 은은하게 감도는 양념,
불향 가득한 쫄깃한 주꾸미 식감에"아, 이래서 방송에 나왔구나…" 싶었죠.
가을 저녁, 따끈한 주꾸미볶음에 볶음밥까지 싹싹 비우고 나오는 길,
입 안 가득 매콤한 여운이 남는 집. 진짜 맛있는 주꾸미를 찾는다면, 이곳은 무조건 추천이에요.
